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                                                      【擼起袖子加油干 風雨無阻向前行】縣市場監督管理局開展冷鏈食品專項檢查

                                                            日期:2022年11月16日

                                                        為進一步強化進口冷鏈食品風險排查工作,嚴守冷鏈食品安全防線,縣市場監督管理局深入開展“守底線、查隱患、保安全”專項行動,持續強化進口冷鏈食品監管。


                                                        此次專項檢查行動,以轄區內冷鏈食品經營單位、冷庫、冷鏈物流為重點,主要針對冷鏈食品是否履行進貨查驗義務、索證索票是否齊全、是否嚴格落實“三專、四不”要求等方面開展檢查,并督促經營者嚴格落實食品安全主體責任,嚴禁采購、使用、存放來源不明的進口冷鏈食品。同時要求進口產品做到批批檢測、件件消毒,實行全鏈條、可追溯、閉環式管理,嚴把冷鏈食品市場準入關。經查,目前無進口冷凍冷鏈食品。

                                                        下一步,縣市場監督管理局將嚴格按照“四個最嚴”要求,持續抓緊抓實抓細冷鏈食品各環節的食品安全工作,努力實現冷鏈食品全鏈條管控,守牢冷鏈食品安全關,維護市場經營秩序,營造出良好的消費環境。

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